В Барнауле зафиксировано массовое отравление суши от компании «Японский бох»

В настоящее время по этому факту ведут проверки сотрудники Следственного Комитета и Роспотребнадзора.
Специалистам предстоит разобраться с тем, насколько деятельность фирмы, агрессивно демонстрировавшей через свои рекламные ролики по ТВ «непревзойденный вкус», а главное – доступную на фоне конкурентов цену на суши и роллы, соответствовала и элементарным требованиям санитарных норм.
Уже сегодня понятно, что в данной сфере было всё не очень правильно и хорошо.
В частности, по информации инсайдеров, на кухне, где готовились блюда, на разделочных панелях, без соответствующей санобработки, могли соседствовать, как готовые блюда,так и ещё сырые. В мойках отсутствует горячая вода. Многие сотрудники не имеют с фирмой трудовых договоров, и скорее всего необходимого пакета документов для допуска к работе с продуктами питания…
«Японский бох» — не иначе отождествляли себя владельцы "салона" псевдояпонской кухни. Теперь куда более по-русски откровенны в отношении них десятки клиентов фаст-фуда.
Источник: https://sm-news.ru/